Хляб
5 posters
Страница 2 от 2
Страница 2 от 2 • 1, 2
Re: Хляб
Бе друго си е сам да си направиш хляба, колкото до цената - казала съм и пак ще повторя - КЕФ ЦЕНА НЯМА
Давай рецептата
Давай рецептата
jovina- Брой мнения : 1792
Registration date : 18.05.2009
Re: Хляб
ето рецептата:
400 гр. Dinkel (шпелта)
100 гр. Buchweizen (елда, която може да се замени с обикновено бяло брашно)
2 с.л. сол
3 с.л. оцет
25 гр. мая
1/2 л. топла вода
по 3/4 чаша слънчогледени и ленени ядки
__________________________
маята се разтваря в топлата вода (която не е гореща), след това всички съставки, по реда, по който са написани, се смесват и разбъркват в купа; тази смес се слага в намазнена тава за хляб, която се покрива и се пече за около час на 220 С
рецептата е оригинална, взета от кьолнска пекарна
400 гр. Dinkel (шпелта)
100 гр. Buchweizen (елда, която може да се замени с обикновено бяло брашно)
2 с.л. сол
3 с.л. оцет
25 гр. мая
1/2 л. топла вода
по 3/4 чаша слънчогледени и ленени ядки
__________________________
маята се разтваря в топлата вода (която не е гореща), след това всички съставки, по реда, по който са написани, се смесват и разбъркват в купа; тази смес се слага в намазнена тава за хляб, която се покрива и се пече за около час на 220 С
рецептата е оригинална, взета от кьолнска пекарна
Страница 2 от 2 • 1, 2
Страница 2 от 2
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите